Czym się charakteryzuje dieta standardowa?
Jadłospis w diecie standardowej jest odpowiednio zbilansowany, nie tylko pod kątem kaloryczności, ale również uwzględnia ilość makroskładników (białka, węglowodanów i tłuszczów), błonnika pokarmowego oraz mikroskładników (witamin i składników mineralnych). Dieta przygotowana jest na podstawie najnowszych „Zaleceń zdrowego żywienia” (2020 rok) opublikowane przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ). Dzięki temu dieta standardowa gwarantuje dostarczenie wszelkich niezbędnych składników odżywczych. Posiłki są smaczne i pełnowartościowe, skomponowane z wysokiej jakości produktów od lokalnych dostawców.
W pudełkowej diecie standardowej znajdziesz wszystko, to co lubisz: warzywa, owoce, drób, mięso wieprzowe, wołowe, makarony oraz kasze, ale także trochę legalnych słodkości.
Kompozycja posiłków w diecie pudełkowej standardowej
Podstawą piramidy zdrowego odżywiania są warzywa oraz owoce, gdyż badania wskazują, że duże spożycie warzyw oraz owoców znacząco zmniejsza ryzyko zachorowania na wiele chorób, między innymi choroby sercowo-naczyniowe (nadciśnienie tętnicze, zawał serca, udar mózgu), ale również cukrzycę i nowotwory.
W zdrowej diecie powinno się znaleźć minimum 250-400 g warzyw i owoców dziennie. Dlatego w każdym posiłku przygotowany przez catering standardowy MediDieta znajdziesz – w zależności od tego, jaki jest rodzaj posiłku, czy jest przygotowany na słodko, czy wytrawnie – porcję warzyw lub owoców.
Źródła białka i węglowodanów w cateringu standard
Białko w diecie standardowej jest dostarczone z produktów zarówno pochodzenia zwierzęcego (np. drób, wołowina, wieprzowina, ryby, jaja, nabiał), jak również roślinnego (np. fasola, ciecierzyca, soczewica, soja, tofu, bób). Część potraw w pudełkowej diecie typu standard bazuje na produktach nabiałowych, ponieważ zgodnie z zaleceniami NCEZ powinniśmy jeść dziennie 2 porcje produktów mlecznych pod postacią mleka, jogurtów naturalnych, kefirów czy twarogu.
W diecie standardowej nie zabraknie również ryb, takich jak: łosoś, makrela, sardynka czy dorsz. Ryby tłuste morskie są bogactwem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które chronią nas przed miażdżycą.
Z kolei węglowodanów dostarczają wszelkiego rodzaju produkty zbożowe: pieczywo razowe, kasze (np. bulgur, pęczak, gryczana, jęczmienna, jaglana, kuskus), ryż (np. brązowy, dziki, basmati), płatki zbożowe (np. płatki owsiane, jaglane) oraz pełnoziarniste makarony.
Tłuszcze roślinne
Uzupełnieniem diety powinna być niewielka ilość tłuszczu. W MediDiecie ograniczamy tłuszcze pochodzenia zwierzęcego na rzecz tłuszczów roślinnych, pochodzących z olei roślinnych (np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany), które zawierają duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych. W diecie standardowej nie zabraknie również orzechów (np. laskowych, włoskich, nerkowca), pestek dyni, ziaren sezamu, nasion słonecznika, nasion chia czy siemienia lnianego.
Dostępna kaloryczność diety standardowej
Oferujemy wyżywienie całodzienne obejmujące 5 pełnowartościowych posiłków. W ramach diety standardowej do wyboru są dwie opcje kaloryczności:
- 1800 kalorii: to program dla osób mało aktywnych fizycznie, które chcą na co dzień dbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. W pięciu posiłkach znajdą zbilansowaną i pełnowartościową dietę, która utrzyma organizm w zdrowiu bez utraty kilogramów.
- 2000 kalorii: taka ilość energii będzie odpowiednia dla tych z nas, którzy nieco więcej się ruszają. Jeśli jednak należysz do osób bardzo aktywnych fizycznie, pomyśl o diecie białkowej dla sportowców, która zdrowo zaspokoi zwiększone zapotrzebowanie kaloryczne.
Pamiętaj, że jeśli dana kaloryczność będzie dla Ciebie nieodpowiednia, zawsze możemy zmienić Twój catering. Swoje zapotrzebowanie energetyczne sprawdzisz za pomocą kalkulatora kalorii.
Czy catering standard to jest dieta?
Bycie na diecie kojarzy się wielu osobom z trudnościami i wyrzeczeniami, jednak nie musi tak być. Dostarczane przez nas posiłki są pyszne i różnorodne, dzięki czemu jedzenie jest prawdziwą codzienną przyjemnością. Przykład? Smaczny chleb na zakwasie gryczanym doskonale zastąpi chleb pszenny, pudding z nasion chia na mleku kokosowym będzie świetną alternatywą dla mlecznych deserów, a obiad złożony z pieczonego łososia z sosem maślano-koperkowym domowej roboty z pewnością zasmakuje nawet najbardziej wybrednym klientom!
Poniższe zdjęcia przedstawiają propozycję podania posiłków:
