Dieta redukcyjna: zasady

W wielu miejscach w Internecie można przeczytać, że na diecie redukcyjnej liczą się tylko to, żeby jeść jak najmniej. Nie jest to jednak prawda. Duże znaczenie, poza deficytem kalorycznym, mają również odpowiednio zbilansowane makroskładniki, a także witaminy oraz składniki mineralne. Dobrze skomponowana i skuteczna dieta redukcyjna powinna pokrywać zapotrzebowanie na wszelkie niezbędne dla naszego organizmu składniki odżywcze.

Warto pamiętać, że „jeść mniej” niekoniecznie oznacza to samo, co dostarczać organizmowi mniej kalorii. Jadłospis w diecie redukcyjnej powinien być oparty głównie o produkty niskokaloryczne — plan żywieniowy może uwzględniać znaczące objętościowo ilości jedzenia, takie jak warzywa, owoce, chude mięso i nabiał. Nie oznacza to, że przytyjesz. Spora porcja sałatki może dostarczyć Ci nawet mniejszą ilość kcal, niż np. tylko jedno ciastko. A o ile więcej bezcennych składników!

Spożycie białka i tłuszczy przy redukcji masy ciała

W diecie odchudzającej powinny się znaleźć białka pochodzenia zwierzęcego, ale również roślinnego. W przypadku tych pierwszych mogą one pochodzić z chudych mięs, ryb, produktów mlecznych czy jaj, a zaś wśród roślinnych źródłem można wymienić nasiona roślin strączkowych (ciecierzyca, fasola, soja, soczewica, groch, bób). Białko jest bardzo ważnym makroskładnikiem w diecie redukcyjnej, ponieważ odpowiada za sytość posiłku.

Dobrymi źródłami tłuszczu na diecie odchudzającej będą tłuste ryby oraz oleje roślinne (rzepakowy, lniany czy oliwa z oliwek). Ważne jest ograniczenie spożywania produktów o wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych (bogate w nie są tłuste mięsa, wysokoprzetworzone produkty z dużą ilością tłuszczu) i zastąpienie ich jedno- i wielonasyconymi kwasami tłuszczowymi. Wszystkie one są stosowane w cateringu odchudzającym MediDieta.

Dieta odchudzająca a węglowodany

Wybierając źródła węglowodanów, należy zwrócić uwagę na indeks glikemicznym produktów węglowodanowych. Produkty te będą korzystne w przypadku osób zmagających się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej (cukrzyca, insulinooporność). Jednak są one także przydatne w diecie osób zdrowych, gdyż spożywanie produktów o niskim i średnim indeksie glikemicznym nie będą powodowały wysokiego skoku stężenia glukozy we krwi. Dlatego w diecie redakcyjnej powinny się znaleźć głównie węglowodany złożone, a powinny być ograniczone węglowodany proste. Wśród źródeł węglowodanów złożonych znajdziemy pełnoziarnistą mąkę, pieczywo razowe, pełnoziarniste makarony, kasze gruboziarniste czy brązowy ryż.

Pamiętaj o błonniku

Ważnym składnikiem diety redukcyjnej jest błonnik pokarmowy, który odpowiada za utrzymanie sytości po posiłkach. Dieta powinna dostarczać minimum 25 g błonnika w ciągu doby. Produktami bogatymi w błonnik pokarmowy są warzywa, owoce, a także pełnoziarniste produkty zbożowe.

Dieta odchudzająca pudełkowa: wygoda i skuteczność

Znasz już najważniejsze zasady i wiesz, co jeść na redukcji. Dostarczanie swojemu organizmowi precyzyjnie wyliczonej ilości kalorii każdego dnia może nastręczyć jednak sporo problemów. Nie masz ochoty ważyć i zapisywać informacji o każdym produkcie? Postaw na catering odchudzający opracowany we współpracy z dietetykami. Z MediDietą będziesz mieć pewność, że zaspokoisz zapotrzebowanie energetyczne organizmu związane z podstawowymi funkcjami życiowymi i nie dopuścisz do niedoborów witamin, składników pokarmowych albo mineralnych. Efekty stosowania zbilansowanej diety redukcyjnej zobaczysz bardzo szybko, mimo że nie będziesz spędzać długich godzin na zakupach, gotowaniu i liczeniu kcal.

Pudełkowa dieta redukcyjna: najważniejsze cechy

Skuteczna pudełkowa dieta redukcyjna, którą proponujemy w cateringu dietetycznym MediDieta charakteryzuje się:

• możliwością wyboru niskiej kaloryczności (jednak nigdy nie mniejsza niż PPM – podstawowa przemiana materii);
• urozmaiconym doborem produktów z różnych grup spożywczych, aby dostarczyć z pożywieniem wszelkich niezbędnych składników odżywczych (makroskładników – białka, tłuszczu, węglowodanów oraz mikroskładników – witamin i składników mineralnych);
• 4 odpowiednio skomponowanymi i pysznymi posiłkami;
• dużą ilością błonnika pokarmowego.

Redukcja — przykładowy jadłospis

W ramach cateringu dietetycznego MediDieta otrzymasz np. następujący zestaw posiłków składających się na dietę redukcyjną:

• śniadanie: mini serniczki mango z granatem;
• przekąska 1: tiramisu jaglane;
• obiad: stir-fry z indykiem, warzywami i kaszą bulgur;
• przekąska 2: melon w szynce;
• kolacja: carpaccio z buraka z serem feta i pestkami dyni.

Kupując dietę, określasz jej kaloryczność: sprawdź koniecznie najpierw, jakie jest Twoje zapotrzebowanie i o ile możesz obniżyć energetyczność posiłków w czasie odchudzania, korzystając z naszego kalkulatora kalorii.

Wegetariańska i wegańska dieta redukcyjna

Chcesz schudnąć i nie jesz mięsa? Wypróbuj jedną z naszych diet wykluczających wybrane grupy produktów. Proponujemy naszym klientom dietę 1500 kcal w wariancie wegetariańskim i wegańskim, a to nie koniec możliwości. Oferujemy także szeroki wybór diet medycznych, które pozwolą osiągnąć cel dietetyczny bez szkody dla zdrowia w przypadku osób cierpiących na różnego rodzaju schorzenia.

Jak zamówić pudełkową dietę redukcyjną?

Aby zacząć walczyć z nadwagą albo poprawić wygląd sylwetki przed wakacjami, już dziś rozpocznij redukcję masy ciała z cateringiem odchudzającym od MediDieta. Jeśli chcesz najpierw sprawdzić, czy odpowiada Ci smak dań, nie ma problemu — możesz zamówić zestaw testowy na kilka dni (lub nawet tylko jedną dobę). Potem bez problemu złożysz ponowne zamówienie. Wybierz tylko kaloryczność cateringu, wpisz swoje dane teleadresowe i ewentualne uwagi do kuriera. Zdrową dietę zaczniesz otrzymywać już po 2 dniach. Gwarantujemy, że jeśli nie będziesz podjadać między posiłkami i nie zapomnisz o regularnej aktywności fizycznej, bardzo szybko zauważysz efekty stosowania diety.

Nie masz pewności, czy to dobra dieta dla Ciebie? Umów się na konsultacje z naszym dietetykiem.